SAKE KONTOR BERLIN Shop

Alle neuen Sakes und Zubehör auf einen Blick

Unsere Sakes sind Eigenimporte. Ausnahmen machen wir nur, wenn unsere Kunden auf speziellen Wunsch einen Sake von einem anderen Importeur über uns beziehen möchten. Wir verkosten in Japan vor Ort und kooperieren direkt mit kleinen und mittleren Sake Brauereien. Dabei setzen wir auf langfristige Partnerschaften, finden aber auch immer wieder interessante neue Brauereien.

Hier eine Übersicht über alle Produkte, die dabei aktuell neu ins Sortiment gekommen sind:

MASUMI SANKA "Bergblume"

Miyasaka Brauerei, Nagano

Art.-Nr. M0022

Ein erster Frühlingsmorgen in den japanischen Alpen hat Masumi zu diesem Sake inspiriert. Frischer, leicht salziger Duft und ein elegantes florales Aromenprofil zeichnen diese Bergblume aus. Ganz klar und ganz rein.

Sake-Typ	Junmai Daiginjo
Reissorte	Yamada Nishiki
Polierrate	45 %
Nihonshu-Do	+ 1
Säure	1.5
Aminosäure	1.1
Alkohol	16 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 74,00 EUR
Grundpreis/Liter 102,78 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

MASUMI SANKA "Bergblume" 300 ml

Miyasaka Brauerei, Nagano

Art.-Nr. M0023

Sake-Typ	Junmai Daiginjo
Reissorte	Yamada Nishiki
Polierrate	45 %
Nihonshu-Do	+ 1
Säure	1.5
Aminosäure	1.1
Alkohol	16 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Kühl lagern! (8°C)
Trinktemperatur:
kühl (8 - 11°C)

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 33,00 EUR
Grundpreis/Liter 110,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

YUZUSHU Yuzu-Likör

Miyasaka Brauerei, Nagano

Art.-Nr. M0032

Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis und dem Saft von ausgewählten Yuzu-Früchten aus Suwa. Zitrusfrisch, aber mild und süß mit einer feinen Bitternote.

Sake-Typ	Likör aus Reis
Alkohol	14 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Servieren:
pur / auf Eis / mit heißem Wasser / zum Mixen

vorrätig

Flasche 700 ml

Preis: 48,00 EUR
Grundpreis/Liter 68,57 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

MARUMEROSHU Quitten-Likör 300 ml

Miyasaka Brauerei, Nagano

Art.-Nr. M0034

Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis, in dem ausgewählte Quitten aus Suwa mazeriert wurden. Bezaubert mit feinem, elegantem Quittenaroma.

Sake-Typ	Likör aus Reis
Alkohol	14 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Servieren:
pur / auf Eis / mit heißem Wasser / zum Mixen

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 22,00 EUR
Grundpreis/Liter 73,33 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

UMESHU Pflaumen-Likör 300 ml

Miyasaka Brauerei, Nagano

Art.-Nr. M0035

Erfrischend säuerlicher Likör aus von Masumi hausgemachtem Shochu aus Reis, in dem ausgewählte grüne japanische Pflaumen aus Suwa mazeriert wurden. Belebend und erquickend.

Sake-Typ	Likör aus Reis
Alkohol	14 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Servieren:
pur / auf Eis / mit heißem Wasser / zum Mixen

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 22,00 EUR
Grundpreis/Liter 73,33 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

KAME IZUMI Junmai Daiginjo Genshu 180 ml

Kame Izumi Shuzo, Präfektur Kochi

Art.-Nr. KO0009

Ein Paradebeispiel für den typischen Kochi-Sake-Stil. Aus hochpoliertem Reis, leicht und trocken mit einem Hauch Fruchtigkeit. - Die Brauerei produziert hochqualitativen, aromatischen Sake unter strengster Kontrolle des Inhabers.

Sake-Typ	Junmai Daiginjo Genshu
Reissorte	Yamada Nishiki
Polierrate	35 %
Nihonshu-Do	-
Säure	-
Aminosäure	-
Alkohol	16.5 %

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Trinktemperatur:
kühl

vorrätig

KAME IZUMI Junmai Daiginjo Genshu 180 ml

Flasche 180 ml

Preis: 17,00 EUR
Grundpreis/Liter 94,44 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

OIGAME 5 Jahre Junmai "Geheimer Schildkröten-Schatz"

Ono Shuzo, Hiroshima

Art.-Nr. SA0042

Verströmt mit Aromen von Haselnuss und Honig goldene Wärme. Die Ono-Brauerei, gelegen auf einem Hochplateau, widmet sich im Sommer dem Anbau von Sake-Reis und im Winter dem Sake-Brauen. Ihr gelagerter, preisgekrönter Sake trägt diese Harmonie in sich.

Sake-Typ	Junmai Jukuseishu
Reissorte	Hattan Nishiki
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	+ 3
Säure	1.4
Aminosäure	1.1
Alkohol	16.5 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Zum Dessert oder nach dem Essen servieren.
Trinktemperatur:
Zimmer / Körper (bis 38 °C)

vorrätig

OIGAME 5 Jahre Junmai "Geheimer Schildkröten-Schatz"

Flasche 720 ml

Preis: 80,50 EUR
Grundpreis/Liter 111,81 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

OIGAME 5 Jahre Junmai "Geheimer Schildkröten-Schatz" 300 ml

Ono Shuzo, Hiroshima

Art.-Nr. SA0043

Sake-Typ	Junmai Jukuseishu
Reissorte	Hattan Nishiki
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	+ 3
Säure	1.4
Aminosäure	1.1
Alkohol	16.5 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Zum Dessert oder nach dem Essen servieren.
Trinktemperatur:
Zimmer / Körper (bis 38 °C)

vorrätig

OIGAME 5 Jahre Junmai "Geheimer Schildkröten-Schatz" 300 ml

Flasche 300 ml

Preis: 39,00 EUR
Grundpreis/Liter 130,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

OIGAME 10 Jahre Junmai "Geheimer Schildkröten-Schatz"

Ono Shuzo, Hiroshima

Art.-Nr. SA0044

Gelagert in einem Haus aus natürlichen Materialien, die beständiges Klima garantieren. Dieser Junmai ist ruhig und ausgeglichen und strahlt ein inneres Leuchten aus. Sanft führt er in eine tiefe Aromenwelt von Haselnuß und Honig und 10 Jahren Geschichte.

Sake-Typ	Junmai Jukuseishu
Reissorte	Hattan Nishiki
Polierrate	60 %
Nihonshu-Do	+ 1
Säure	1.4
Aminosäure	1.1
Alkohol	15 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Zum Dessert oder nach dem Essen servieren.
Trinktemperatur:
Zimmer / Körper (bis 38 °C)

vorrätig

OIGAME 10 Jahre Junmai "Geheimer Schildkröten-Schatz"

Flasche 720 ml

Preis: 108,00 EUR
Grundpreis/Liter 150,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

OIGAME 10 Jahre Junmai "Geheimer Schildkröten-Schatz"

Ono Shuzo, Hiroshima

Art.-Nr. SA0045

Sake-Typ	Junmai Jukuseishu
Reissorte	Hattan Nishiki
Polierrate	60 %
Nihonshu-Do	+ 1
Säure	1.4
Aminosäure	1.1
Alkohol	15 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Zum Dessert oder nach dem Essen servieren.
Trinktemperatur:
Zimmer / Körper (bis 38 °C)

vorrätig

Flasche 300 ml

Preis: 52,00 EUR
Grundpreis/Liter 72,22 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

OIGAME 15 Jahre Junmai "Das Glück des Schildkröten-Drachens"

Ono Shuzo, Hiroshima

Art.-Nr. SA0046

Ein Sake in seinen goldenen Jahren, meisterhaft gelagert von der darauf spezialisierten Ono-Brauerei. Verdichtete Aromen von Haselnuss und Nougat mit großer, ruhiger und beruhigender Tiefe.

Sake-Typ	Junmai Jukuseishu
Reissorte	Hattan Nishiki
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	- 4
Säure	1.3
Aminosäure	1.1
Alkohol	16.5 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Zum Dessert oder nach dem Essen servieren.
Trinktemperatur:
Zimmer / Körper (bis 38 °C)

vorrätig

OIGAME 15 Jahre Junmai "Das Glück des Schildkröten-Drachens"

Flasche 720 ml

Preis: 239,50 EUR
Grundpreis/Liter 332,64 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

	Kanpot Sake-Wärmer aus Keramik
aus Japan
Art.-Nr. M00291

Wasserbad aus Keramik für den Tisch: Großes Gefäß mit heißem Wasser füllen. Kleine Sake-Karaffen beide mit Sake füllen. Dann nach Belieben in das Wasserbad stellen.





Besteht aus 1 Wassergefäß und 2 Sake-Karaffen zum Einsetzen; Wassergefäß H ca. 125 mm, Durchmesser oben ca.125 mm, unten ca. 95 mm; Karaffe H ca.143 mm, Durchmesser unten ca. 50 mm, Füllmenge ca. 180 ml ("Ichigo") vorrätig<

1 Stück

Preis: 83,50 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 12 GE

Anzahl:

	Sakebrauer-Schürze von Masumi
aus Japan
Art.-Nr. M00301

Traditionelle dunkelblaue Schürze aus Baumwolle mit dem Logo der Masumi-Brauerei aus Nagano. Zum Sakebrauen oder für anderweitige Arbeiten einsetzbar.





Baumwolle; H ca. 59 cm, B ca. 46 cm vorrätig

1 Stück

Preis: 27,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

	Kikichoko Sake-Tasting Becher 5er-Set mit Masumi-Logo
aus Japan
Art.-Nr. M00311

Fünf numerierte Becher für Sake-Verkostungen. Vorderseite Zahl, Rückseite Masumi-Logo, innen "Snakes Eye"-Muster zur Beurteilung der Transparenz eines Sake.





Set mit 5 durchnummerierten Bechern aus Porzellan; Becher Durchmesser ca. 60 mm, H ca. 50 mm, Füllmenge ca. 75 ml derzeit ausverkauft

1 Stück

Preis: 34,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

	"Rocks" Sake-Gläser mit Masumi-Logo, 6er-Set
aus Japan
Art.-Nr. M00281

Universelle Sake-Gläser mit dem Logo der Masumi-Brauerei aus Nagano.





Set mit 6 Gläsern; Glas Durchmesser ca. 66 mm, H ca. 56 mm, Füllmenge ca. 100 ml derzeit ausverkauft

1 Stück

Preis: 15,50 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

Sake-Fass "Jahr des Tigers 2010" 300 ml

Akashi Sake Brewery, Akashi

Art.-Nr. A0040

Kleines Sake-Glücks-Fass zum Jahr 2010, dem japanischen "Jahr des Tigers". Gefüllt mit feinem Honjozo-Sake der Marke Akashi-tai.

Sake-Typ	Honjozo
Reissorte	Nihonbare
Polierrate	65 %
Nihonshu-Do	+ 2
Säure	1.5
Alkohol	15 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

gefüllt mit unserem Haussake

Trinktemperatur:
Zimmer / warm

Innen Glas, Schraubverschluss an der Rückseite
Durchmesser ca. 11 cm, H ca. 11 cm

vorrätig

Fass 300 ml

Preis: 41,00 EUR
Grundpreis/Liter 136,67 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

GASSAN No Yuki "Schnee von Gassan"

Gassan Brauerei, Yamagata

Art.-Nr. S0046

Sake aus Yamagata ist meist leicht und flockig. So macht auch dieser hier seinem Namen alle Ehre. Seine Textur ist glatt und ein fein-süßes Joghurtaroma steht im Zentrum dieses leichten Sake-Erlebnisses.

Sake-Typ	Junmai Ginjo
Reissorte	Dewa 33
Polierrate	50 %
Nihonshu-Do	+ 1
Säure	1.3
Aminosäure	-
Alkohol	15.5 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl / Zimmer / warm (8 - 40°C)

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 40,50 EUR
Grundpreis/Liter 56,25 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 3 GE

Anzahl:

KAIUN Iwaizake "Öffnen der Glückstür"

Kaiun Brauerei, Shizuoka

Art.-Nr. S0041

Die Kaiun-Brauerei aus Shizuoka beherrscht ihr Handwerk perfekt. Ihr Sake ist leicht und sauber. Unser Modell hier ist süffig mit dezentem Reisgeschmack und passt als Alltagssake zu allen milden Speisen.

Sake-Typ	Ginjo
Reissorte	-
Nihonshu-Do	+ 4
Säure	1.6
Aminosäure	-
Alkohol	15.5 %

Mehr zu diesen Daten unter "Sake-Parameter"

Trinktemperatur:
kühl / Zimmer / warm (8 - 40°C)

vorrätig

Flasche 720 ml

Preis: 31,00 EUR
Grundpreis/Liter 43,06 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

	20 YEARS AGED SOBA Shochu aus Buchweizen
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. SH00192

Dieser Buchweizen-Shochu schlummerte in vergessenen Fässern in einer vom Kobe-Erdbeben zerstörten Halle der Brauerei, bis der jetzige Präsident sie entdeckte. Die Zeit hat ihm ein tiefes, beruhigendes Aroma und seine weiche, geschmeidige Textur geschenkt.





Alkohol 25 % Trinktemperatur: kühl / Zimmer / warm vorrätig

20 YEARS AGED SOBA Shochu aus Buchweizen

Flasche 700 ml

Preis: 62,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

	IZUSHI SOBA Shochu aus Buchweizen
Akashi Sake Brewery, Akashi
Art.-Nr. SH00182

Ein sehr lebendiger, belebender Shochu mit grün-nussigem Aroma und leichter Schärfe.





Alkohol 25 % Trinktemperatur: kühl / Zimmer / warm vorrätig

Flasche 700 ml

Preis: 51,00 EUR

inkl. 19% MwSt
zzgl. Versandkosten 6 GE

Anzahl:

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bis 5 GE = z.B. 1 bis 5 Zedernholz-Sake-Becher = 4,20 EUR Versandkosten
6 bis 12 GE = z.B. 1 bis 2 Flaschen = 5,40 EUR Versandkosten
13 bis 71 GE = z.B. 3 bis 12 Flaschen = 7,90 EUR Versandkosten
ab 72 GE = z.B. ab 13 Flaschen = versandkostenfrei

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